Proprio all'inizio di questa entusiasmante presentazione delle nostre collezioni, vogliamo parlarvi del concetto Sibaritas, protagonista della nuova stagione autunno/inverno.
Sibaritas è il nostro marchio più recente, come vi abbiamo già raccontato in un post precedente dedicato al perché della sua origine (clicca qui per leggere).
Recuperando l'essenza del concetto con cui è stata creata, abbiamo voluto focalizzare questa nuova campagna autunno/inverno con sfumature molto ispiratrici in un ambiente dove l'alta cucina si associa perfettamente al prodotto a livello creativo.
Il nome Sibaritas deriva da un'antica colonia greca chiamata Sibari, situata nel Mar Ionio, che raggiunse un'epoca di splendore capace di segnare per sempre i suoi abitanti, i sibariti, grazie al loro gusto per il lusso.
Per lo sviluppo della campagna, abbiamo avuto la presenza di un rinomato chef, Cristian Palacio, al comando dei fornelli di un ristorante molto affascinante come Barahonda, situato nella località murciana di Yecla.
Situato in un ambiente privilegiato, circondato da vigneti, il Ristorante Barahonda si trova nel cuore dell'omonima cantina, distinguendosi per una cucina d'avanguardia e di alta qualità.
Cristian Palacio innova costantemente con piatti che non lasciano indifferenti, pieni di sapore e sempre con un'estetica molto curata che mostra la sua grande maestria.
Nell'immagine della campagna, vediamo Cristian giocare con alcuni dei suoi elementi da cucina e come, attraverso l'azoto liquido, dà gli ultimi ritocchi a uno dei modelli della nuova collezione del nostro marchio Sibaritas.
Pura creatività concettuale che si rifletterà durante tutta la stagione in tutte le immagini degli altri modelli di Sibaritas.
Inoltre, Cristian Palacio ha creato un nuovo piatto che ha inserito nel menù del Ristorante Barahonda, grazie a questa collaborazione.
Si tratta di un dessert che ha chiamato «Bavarois di Fava Tonka con Cioccolato in Texture», che è una vera delizia e che vi mostreremo prossimamente.
